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            立足智能化管理改革 精準提升傳統養殖業

            聊城江北水城旅游度假區農業農村局

            山東奧祥禽業集團采用“公司+基地+合作社+農戶”契約服務的模式,堅持“五統一”管理標準,積極探索現代化綠色可持續發展模式,有效降低飼養成本,提高養殖經濟效益,目前總投資15億元,年產值超20億元,已發展成為全國規模最大的817肉雞一體化的領軍企業。

            一、堅持綠色發展理念,高端智能設備引領

            積極響應國家節能減排,制定綠色可持續發展為主題的戰略計劃,把傳統的鍋爐燃煤(或燃氣)供暖全部改為空氣能熱源系統供暖,該系統在國內普遍應用于高檔工作、生活住宅方面,是目前國際先進供暖設備,奧祥禽業集團率先引進并應用到817肉雜雞的養殖供暖過程中,利用空氣能熱源集中供暖模式實現精準節能、環保持續。新建了太陽能循環利用項目,通過科學設計使兩者完美結合,把空氣能熱源泵和太陽能綜合利用,達到優質氣候環境下“零元”供暖效果,實現現代化全面利用綠色資源規;B殖。

            二、加強科研技術合作,實現數據精準管控

            加強與家禽產業研究科院合作,從數據化、自動化、智能化方面突破,并取得一定技術數據研究成果。奧祥禽業集團養殖全部采用了國際先進設備廠家配套機械設備,從供暖、小窗、水簾、通風、燈光、祛塵、祛味、加濕、消毒、飲水、航車喂料、出糞等系統實現“精準化、科學化、智能化”的“三化目標”。從技術路線方面按著工業化生產模式設計養殖方案,制定了相應的流程、參數和標準,大量的數據參數運用到養殖過程中。以下屬奧達養殖公司為例,36棟雞舍由36套環境控制系統控制,并分別通過網絡連接到2臺電腦上,實現2臺電腦完全控制全廠設備,包括根據雞只生長生理需求需要啟動不同小窗、風機系統、光照系統、喂料系統、水簾門控制系統、水泵系統、霧線加濕、消毒系統等,最大程度通過數據養殖,保證每年、每批、每棟、每只雞的健康生長。

            三、注重科學賦能降本,實現高效管理增值

            集團公司擁有10大自養基地,1000余個養殖合作農戶,年種雞存欄量100萬只,年孵化雛雞2.5億只,年肉雞出欄量1.7億羽,冷庫具備2000噸的貯藏能力。為提高土地利用率,單廠單棟規模數量由傳統的平養模式改為籠養立體養殖模式,單棟養殖數量由一兩萬只提高到五萬多只。全面降低工人勞動強度,最大限度降低人工成本,以下屬奧達養殖公司為例:全場全年出欄1500萬只817肉雞,按傳統養殖模式計算,需要配備各崗位工人近200名;現通過智能化管理,僅需42人即可完成原鍋爐工、水電維修工、出糞工、飼養工等各項工作,實現全負荷生產計劃,極大降低了人工成本,實現高效養殖模式。

            目前奧祥禽業正在籌建年屠宰2億只817肉食雞行業標準最高的食品加工廠,在基礎建設、材料和設備均采用國內外先進的理念,并實現自動掏膛,通過智能化提升改革為熟食加工及產品出口堅定基礎。同時實現集團孵化2億只雞苗,出欄2億只817肉食雞,屠宰加工2億只雞的內循環戰略,提升企業運營效益和抗風險能力。奧祥禽業堅持“心無旁騖做好農牧業,全心全意服務于國人”的經營理念,努力發展循環經濟,實現了行業內產業鏈最全、單場規模最大、年產值最大的業內美譽稱號。(文   杜鵬)

            (新媒體責編:wang)

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